Czy Nutella jest naprawdę zdrowa? Głębokie zanurzenie się w jej skład i wartość odżywczą

Radhika Dadhich

Wprowadzenie : Nutella, najpopularniejszy na świecie krem orzechowy, jest uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Wiele osób zastanawia się, czy Nutella jest zdrowym wyborem.

Nutella to najpopularniejszy krem orzechowy na świecie. Produkt jest spożywany przez dzieci i dorosłych. Pytanie, które często się pojawia — czy Nutella jest zdrowa

Dołącz do nas, gdy będziemy dogłębnie badać, czy Nutella jest naprawdę zdrowa.

O Produkcie

Nutella to popularny krem orzechowo-kakaowy uwielbiany przez ludzi na całym świecie. Najczęściej spożywany jest jako smarowidło na kromce chleba, polewa na gofry i naleśniki, itp. 

Nutella ma słodki smak i kremową konsystencję. Jest często obecna na stołach śniadaniowych jako smaczny dodatek w szklanym słoiku. Krem jest brązowy z powodu czekolady. 

Historia Nutelli

Historia Nutelli zaczęła się podczas II wojny światowej, kiedy to brakowało kakao. Krem został po raz pierwszy stworzony we Włoszech przez piekarza, Pietro Ferrero. Stworzył on słodką pastę z mielonych orzechów laskowych, cukru i niewielkiej ilości kakao. Było to jego rozwiązanie na brak kakao podczas wojny. To była pierwsza receptura Nutelli. 

W 1946 roku słodka pasta była sprzedawana w formie bochenka. Można było ją kroić i smarować na chlebie. Nazywała się Giandujot, od postaci karnawałowej. W 1951 roku słodka pasta była sprzedawana jako nowy produkt — krem w słoiku. Było go łatwiej rozsmarować i nazywał się SuperCream. W 1964 roku istniejąca receptura została udoskonalona i rozwinięta. To doprowadziło do powstania kremu Nutella. Obecnie jest produkowany przez firmę Ferrero.

Zawartość Nutelli

Nutella jest zrobiona z 7 składników, które tworzą kremowy, słodki i rozpustny krem. Składniki Nutelli to —

  • Cukier
  • Orzechy laskowe
  • Kakao 
  • Mleko
  • Olej palmowy
  • Lecytyna
  • Wanilina 

Wartość Odżywcza Nutelli

Nutella ma wysoką zawartość cukru, kalorii i tłuszczu. 2 łyżki (37 gramów) Nutelli zawierają tylko 4% zalecanej dziennej dawki (RDI) wapnia i żelaza oraz 2 gramy białka. 

Głównym składnikiem Nutelli jest cukier, który nadaje jej słodki smak. 2 łyżki (37 gramów) kremu zawierają 21 gramów cukru. Zbyt duża ilość cukru może prowadzić do różnych chorób przewlekłych i schorzeń. 

2 łyżki (37 gramów) kremu zawierają 200 kalorii i 12 gramów tłuszczu. Wysoka ilość kalorii wynika z ilości tłuszczów nasyconych — oleju palmowego w kremie. Zbyt duża ilość niezdrowego tłuszczu może prowadzić do przyrostu masy ciała i otyłości. 

Podsumowanie

Nutella jest jednym z najbardziej uwielbianych kremów na świecie. Orzechowo-kakaowy smak stał się podstawą w wielu domach na śniadanie. 

Jednakże, nie jest uważana za zdrową, ponieważ jest naładowana cukrem, niezdrowymi tłuszczami i kaloriami. Chociaż smak jest nieodparty, należy spożywać ją z umiarem.